EL TEQUILA MEXICANA

Entrée au choix: ceviche ou queso jalapeño ou nachos au pollo. Plat au choix: burrito de pollo ou enchilada de carne. Dessert au choix: capirotada ou flan de coco ou fondant au chocolat.

Purée d'avocats, oignons émincés, coriandre, tomates, avec des chips.

Ailes de poulet marinées, servi avec la salsa mexicaine.

Chorizo frit.

Beignets de morue, servi avec la sauce maison.

Beignets de piments au fromage, servi avec la salsa.

Tortillas blé au fromage fondant, servi avec le guacamole.

Tortillas blé au fromage fondant et poulet, servi avec le guacamole.

Tortillas blé au fromage fondant et viande hachée, servi avec le guacamole.

Chips de maïs nappées de fromage fondu, guacamole, haricots rouges et piment jalapeños.

Poivron vert farci à la viande de poulet marinée, fromage fondu et salade.

Chips de maïs nappées de fromage fondu, émincé de poulet, guacamole, haricots rouges et piment jalapeños.

Queso jalapeños, quesadillas, croquetas de verdura, onion rings et elotes a la mexicana.

Calamar frits, rouleaux de crevettes, beignets de crevettes, crevettes panés.

Alitas pollo, guacamole, chorizo frito, calamar frito, frituras de bacalao, rouleaux de crevettes, crevettes panées servi avec la salsa.

Blanc de poulet à la sauce de cacao pur, servi avec le riz mexicain.

Poulet émincé à la sauce tomate et oignons, servi sur la tortilla de maïs frits accompagné de riz mexicain et la crème fraîche.

Viande de bœuf hachée, haricots rouges, tomates, oignons, l'emmental râpé et chips, servi avec le riz mexicain.

Poulet, servi dans les tortillas de maïs frits, servi avec la crème, feta râpée, tomates et salade.

Galette de blé enroulé, avec (bœuf ou poulet ou chorizo) fromage, haricots rouges, riz mexicain, servi avec guacamole et crème fraîche.

Émincé de poulet ou de bœuf ou crevettes, tomates, oignons, poivrons, emmental râpé, les haricots rouges, servi dans les tortillas de maïs frits avec le riz mexicain.

Poulet ou bœuf ou des légumes cuites avec les poivrons et oignons et servi avec les tortillas de blé, crème fraîche, guacamole et le riz mexicain.

Crevettes ou mélange de bœuf et poulet. Crevettes cuites avec les poivrons et oignons et servi avec les tortillas de blé, crème fraîche, guacamole et le riz mexicain.

Mélange de bœuf, poulet et crevettes cuites avec les poivrons et oignons et servi avec les tortillas de blé, crème fraîche, guacamole et le riz mexicain.

Tortillas de maïs, fromage fondu, servi avec le riz à la sauce de votre choix, verde (à la tomate verte) ou roja (à la tomate rouge) ou mole (cacao pur).

Poulet et de bœuf marinés et sautés au riz mexicain, poivrons et oignons, servi avec l'œuf.

Gambas x4, riz mexicain, pico de gallo et la sauce maison.

Galette de blé enroulé de légumes, fromage, purée d'haricots rouge, riz mexicain, servi avec guacamole et crème fraîche.

Bun brioché, galette de légumes, cheddar, avocat salade, tomates, oignons, cornichons, servi avec des frites.

Les légumes grillées, tomates, oignons, poivrons, fromage râpé, haricots rouges, servi dans les tortillas de maïs frits avec le riz mexicain.

Tortilla garnie de mélange de légumes, recouverte de sauce à base de tomate, de fromage fondu, servi avec du riz mexicain, guacamole et crème fraîche.

Légumes de saisons sautés aux poivrons et aux oignons servi avec tortillas de blé accompagné du riz mexicain, haricot rouge, guacamole et crème fraîche.

Légumes de saisons sautés avec les poivrons, oignons et riz mexicain.

Salade composée, tomates, maïs, concombre, cœur de palmier, carottes râpées, avocat et ananas.

Poisson frais mariné au jus de citron, servi avec la salade.

Salade composée, tomates, maïs, concombre, avocat et émincé de poulet.

Salade composée, tomates, maïs, concombre, avocat et crevettes.

Gâteau mexicain.

Avec coulis de framboise ou caramel.

Bière mexicaine.

Bière mexicaine blonde.

Bière mexicaine brune.

Entrée et plat.

Plat et dessert (fondant au chocolat).